Для любителей сербской кухни предлагаю посмотреть передачи на TVJAM.RU "Быть Сержем МаRковичем".

Тут вы найдете и плескавицу и чорбу и многое, многое другое. Все просто и понятно.

А для тех кто знает что такое бурек, гибаници и т.д. есть другая новость:

"Сразу две фирмы в Москве начали производство теста по тралиционной балканской рецептуре. Именно это тесто используют для болгарской «баницы», сербской «гибаницы» и «баклавы», греческой «тиропиты». Немцы готовят из этого теста «штрудели», а турки знаменитую «Пахлаву». Только в Сербии это тесто называют «коре», а в Греции - «фило»."

Читаем о нем здесь.